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タヒボパートナーの山本です。

巽様より「中将堂本舗」の中将餅をいただきました。

奈良県当麻の名物として有名なお餅だそうで、
一口大のよもぎ餅に牡丹の花びらを型どった
見た目にも美しいお餅です。

早速、皆でいただきました。

よもぎの風味が良く、とても柔らかで伸びのあるお餅と
甘味を抑えた上品なあんの調和がとれた逸品です。
大変美味しく頂戴致しました。

本当にありがとうございました。