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アロハースタッフの緩利です。

宮城県の門脇様よりしそ巻きをいただきました。

お味噌を大葉で包んで揚げたもので、東北地方の郷土料理だそうです。

お味噌の甘みと塩加減、ぱりぱりとした食感も絶妙です。
ご飯のお供だけでなく、おつまみにもぴったりです。

スタッフ皆で、大切にいただきます。ありがとうございました。