宮崎県の田中様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの中井です。
宮崎県の田中様より「ゴボチ YUZUSCO味」をいただきました。
九州を代表するごぼうチップス「ゴボチ」と調味料の「YUZUSCO」が
コラボした人気のごぼうスナック菓子だそうです。
私は初めて見るお菓子なので興味津々です。
ごぼうの食感と味わい、口の中に広がる爽やかな
ゆずの香りと唐辛子のピリッと感が絶妙です。
薄く削ったごぼうを揚げているので
パリパリと軽い食感で、ごぼうの旨味が口の中に残ります。
一度食べると止まらない、後を引く美味しさです。
スタッフみんなでいただきます。
ありがとうございました。
東京都の青木様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの並河です。
東京都の青木様より、オリーブオイル漬けのあら切りガーリックを
いただきました。
青森県産にんにくをみじん切りにして、エクストラバージン
オリーブオイルに漬けてあるそうです。
とても良いにんにくの香りがして、どんな料理をつくろうかと
ワクワクします。
女性スタッフも多いので大喜びです。
いつも珍しい、美味しい贈り物をいただき本当にありがとう
ございます。
大阪府の高山様よりいただきました。
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アロハースタッフの千葉です。
大阪府の高山様より、食パン専門「高匠」の湯種食パンをいただきました。
こちらの食パンは原材料にこだわっており卵、保存料は一切使われていないそうです。
一斤の食パンを手に取ってみると
とてもずっしりと重たく、「これは絶対に美味しい!」と確信いたしました。
実際に食べると、とてももっちりしており耳まで美味しくいただきました。
今まで食べた食パンの中でダントツの美味しさでした!
大阪には何店舗かあるそうなので今度買いに行こうと思います。
ありがとうございました。
宮城県の門脇様よりいただきました。
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アロハースタッフの西川です。
宮城県の門脇様より仙台名産の
笹かまぼこ詰め合わせをいただきました。
ありがとうございます。
揚げかまぼこ、チーズ、ずんだ、さつま、サーモン、牛タンと
たくさんの種類があって、食べたことのないお味なので
いただくのがとっても楽しみです。
スタッフみんなで昼食に
ワイワイ言いながらいただきます。
ありがとうございました。
岐阜県の下本様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの田中です。
岐阜県の下本様より飛騨高山のりんごをいただきました。
標高700mという高冷地特有の気候で育った
色づきがよく糖度の高い、しまった肉質のりんごです。
その上、減農薬と有機肥料を使うことで安全安心に作られているのだそうです。
箱を開けると甘く良い香りが周りに漂い、幸せな気分になります。
スタッフ皆で大切にいただきます。ありがとうございます。
埼玉県の飯塚様よりいただきました。
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アロハースタッフの原です。
埼玉県の飯塚様より、ぐりこやキッチンの
ココア仕上げアーモンドチョコレートをいただきました。
一口サイズで、パクパクと、いくつでもいただけそうです。
スタッフ一同、チョコレートが大好きなので、大喜びです。
昼食後のおやつに、みんなでいただきます。
本当にありがとうございました。
笑顔で明るい声をお届けいたします!
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アロハースタッフの並河です。
スタッフ全員、机上に鏡を置いていただいています。
お客様とお話をさせていただくときに、常に笑顔であることを意識し
お客様に明るい声をお届けしたいと思っています。
そんな鏡ですが、いつも綺麗にすることを心がけています。
毎朝全員で社内を掃除していますが、全員の鏡をピカピカに磨いています。
笑顔でいると、声もいつの間にか明るくなります。
声が明るくなるとお客様から「いつも元気ね」「今日も元気をもらったね」
と言っていただくことが増えます。
これからも、ピカピカの鏡を見ながら笑顔でお話します。
長崎県の高田様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの壽海です。
長崎県の高田様より福砂屋のカステラをいただきました。
上品な甘さとしっとりとした生地でこれぞ長崎カステラ!
という優しい美味しさです。
底の部分が双目糖でまた違った食感を味わえ、
いくらでもいただけてしまいます。
寒くなってきた季節に、ほっこりと幸せな気分になりました。
高田様、本当にありがとうございました。
兵庫県の松本様よりいただきました。
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アロハースタッフの松田です。
兵庫県の松本様より、沢山のメリーのチョコレートと
ハーバリウムの贈り物をいただきました。
メリーのチョコレートは、鮮やかなクリスマスレッドのギフトバッグの中に、
可愛いリースが描かれた缶に入っています。
沢山のクリスマスプレゼントに、みんなが楽しい気持ちになりました。
そして、ハーバリウムは松本様が一つずつ手作りされたもので、
透き通ったオイルの中に赤や黄色など色とりどりのお花が
優しく揺れ、輝いていてとても綺麗でした。
松本様のスタッフ一人一人への冬の贈り物に感謝し、
私たちもお客様一人一人を大切にしたサービス提供に努めて行きたいと思います。
本当に、素敵な沢山の贈り物をありがとうございました。
福島県のお客様よりいただきました。
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アロハースタッフの岩野です。
福島県のお客様より、ふじりんごをいただきました。
福島産のりんごは栽培に適した気候で育てられ、
じっくり完熟してから収穫されるそうで、
箱を開けた瞬間から優しく甘い香りに包まれました。
生産者の愛情と努力で育った栄養満点のふじりんごは、
濃厚な星型の蜜が特徴だそうです。
これからの季節はりんごの一番美味しい時季です。
蜜がたっぷりでまろやかな甘さのふじりんごは
あまりの美味しさで一玉ぺろっといただきました。
毎年、ありがとうございます。
愛知県の三浦様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの池田です。
愛知県の三浦様より、ミニトマト(アイコ)をいただきました。
ラグビーボールのような形の真っ赤なミニトマトは
酸味が少なく甘みの強い種類です。
他のトマトに比べてリコピンを多く含むなど、
優秀な栄養素をもっているそうです。
箱いっぱいの沢山の可愛らしいミニトマトを皆でいただきます。
本当にありがとうございます。
愛知県の三浦様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの山本です。
愛知県の三浦様より「自家製お豆腐の糠漬け」をいただきました。
糠の風味が良く、チーズを思わせる様なこくのあるお豆腐になっていて、
きゅうりと昆布が良く馴染んでいました。
とても美味しかったです!!
お昼に皆でいただきました。大変ご飯がすすみました。
三浦様、ごちそうさまでした!
三重県の佐野様よりいただきました。
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アロハースタッフの緩利です。
三重県の佐野様より御菓子処 和の
最中と松葉ボーロをいただきました。
和菓子のほっとする甘さに癒され、幸せな気持ちになりました。
スタッフ皆で、タヒボ茶と一緒にいただきました。
佐野様、いつも本当にありがとうございます。
兵庫県の岩間様よりいただきました。
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アロハースタッフの中井です。
兵庫県の岩間様から炭酸煎餅をいただきました。
宝塚の黄金家の炭酸煎餅で、とても可愛い包装紙にスタッフの歓声が上がりました。
明治30年に湧出する天然炭酸水に因んで〝炭酸煎餅〟と名付けられたそうで、
今も手焼き手法にこだわって作られているそうです。
フワフワで軽くとても繊細で、優しい甘さ。
どこか懐かしいお味で大変食べやすく、ずっと食べていられそうです。
スタッフのためにと焼き立てを買ってくださったとお伺いしました。
本当にありがとうございました!
大阪府の谷口様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの千葉です。
大阪府の谷口様より、またまた熊本県の天水みかんをいただきました。
いつも沢山のみかんを送っていただきスタッフ一同大喜びです。
とても大きく食べ応えのあるみかんですので、私はいつも家族で
いただいています。
いつも本当にありがとうございます!
温熱料理ページの取材に行ってきました!
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの西川です。
弊社では、毎月ニュースレターを発行しています。
ニュースレター最終ページに温熱料理塩、温熱料理糖を使用した
お料理の先生によるオリジナルレシピを紹介させていただいています。
先日、新年号に向けての料理取材にWeb担当のスタッフと3人で行ってきました。
前回号より先生が代わり、また違った雰囲気の料理が楽しめると
ワクワクしていました。
今回は私達も包丁を握り、素材の切り方、調味料を入れるタイミングなどを
教わりながらの取材でした。
自分の家でも簡単に調理できる方法なども勉強できたので、
試したいと思います。
温熱料理の他、色々な健康情報なども満載ですので楽しみにしてください。
愛知県の竹下様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの並河です。
愛知県の竹下様よりヤマサのちくわをいただきました。
愛知県豊橋の名産ヤマサのちくわは、原料にこだわって
作られているそうです。
竹下様からいただくちくわは、いつもスタッフ皆大喜びです。
私は、何もつけずにそのままでいただいています。
程よい歯応えがあり、魚の風味もあり大好きです。
いつも美味しいちくわをありがとうございます。
三重県のお客様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの西川です。
三重県のお客様から チョコレートの詰め合わせをいただきました。
ありがとうございます。
私はチョコレートが大好きなのでとても嬉しいです。
お味が りんごのチョコレート、珈琲のチョコレート、
ビッツチョコレートなど種類があり、いただくのがとても楽しみです。
たくさん食べてしまいそうですがスタッフ皆でいただきます。
本当に、ありがとうございました。
愛知県の冨田様よりいただきました
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの田中です。
愛知県の冨田様から両口屋是清の和菓子「ささらがた」をいただきました。
季節限定の羊羹で大納言、白小豆、抹茶、黒糖、紅つぶの五種類があり、
カラフルな箱に可愛い干支亥が描かれています。
一気にお正月がきたようです。
口にいれるとその甘さに師走の慌ただしさを忘れて、ほっこりと幸せな気持ちになります。
ありがとうございます。
栃木県の山口様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの壽海です。
栃木県の山口様より、「DALLOYAU」のマカロンをいただきました。
外はカリッと中はしっとりとした食感とクリームのやさしい甘さが
口いっぱいに広がって、疲れが一気に飛び、とても癒されました。
見た目も色鮮やかで、どれも可愛らしく、「食べてしまうのが勿体ない~」
と言いながら皆で美味しくいただきました!
上品な赤と金のパッケージに並ぶカラフルなマカロンはまるで宝石のようで、
味にも見た目にも、とても幸せな気分にさせていただきました。
山口様、本当にありがとうございました。
播先生よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの原です。
ニュースレターの温熱料理でお世話になっている、播 賢知先生に、
資生堂パーラーのラ ガナシュ フロムをいただきました。
真っ赤な箱にストロベリーとカフェオレの2つのフレーバーが入った、
空港限定のお菓子です。
口どけのよいチョコレートガナシュに、カリッとした歯ごたえのあるクランチが
コーティングされていて、とても美味しかったです。
スタッフ一同、大喜びで、いただきました。
本当にありがとうございます。
播 賢知(ばん さとし)先生
辻学園調理師学校を卒業後、辻クッキングで講師を務め、
その後独立して料理教室を主宰。
朝日放送「ビーバップ ハイヒール」等のテレビ出演はもとより、
食品メーカーが開催する多くの料理講習会の講師を務めておられます。
専門学校で専任講師として現在も活躍されています。
加湿器フル稼働です!
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの大森です。
12月になり、一気に冬らしい気候になりました。
今年も、社内に加湿器が設置されました。
毎年、この時季になると5台の加湿器が社内の
あちこちに置かれ、終日、フル稼働です。
お客様とお電話をさせていただくことが
多いので、乾燥は喉にも大敵!
ですので、加湿器がとてもありがたいです。
乾燥する時季は、加湿とタヒボと美カムカム(ビタミンC)とタヒボあめで
健康的に過します。
宮崎県の金子様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの岩野です。
宮崎県の金子様より洋風チーズ饅頭をお土産でいただきました。
遠方の宮崎県より大阪にお越しいただきありがとうございます。
しっとりとした、とても柔らかな饅頭皮の中は、甘くて
あっさりとしたチーズ風味です。
宮崎ではチーズ饅頭は馴染み深く身近なお菓子だそうです。
地域それぞれにお菓子にも特徴があるのですね。
宮崎のお菓子を大阪でいただけるなんて感激です。
休憩時間にスタッフ全員でいただきます。
金子様本当にありがとうございます。
三重県の小笠原様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの池田です。
三重県の小笠原様より とらや風月の松葉と干支の置物をいただきました。
松葉は、素朴な甘さでいくつでもいただけてしまうくらい、ホッとする
お菓子で、スタッフ皆でいただきました。
干支の置物は、陶芸家の稲垣竜一様がつくられた
来年の干支「亥」で、見入ってしまうほどの素敵な置物です。
本当に素敵な品をありがとうございました。
宮城県の品川様よりいただきました。
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アロハースタッフの緩利です。
宮城県の品川様よりアンリ・シャルパンティエの
ケーク・フロマージュ・アソートをいただきました。
ケーク・フロマージュは、
濃厚な蔵王のクリームチーズにりんごがふわっと香り
とっても幸せな気持ちになりました。
上品にバターが香るフィナンシェ、
瀬戸内レモンを使用したマドレーヌにも
スタッフ皆、大喜びでした。
パッケージには、東北6県をモチーフにした
カラフルなデザインがあしらわれていて
社内でも「可愛い〜!」と声が上がっていました。
品川様、素敵な贈り物をありがとうございます。
クリスマスプレゼント
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの田中です。
弊社では毎月お客様にニュースレター『長生き通心』を
送らせていただいています。
今月12月号には、クリスマスプレゼントを入れさせていただいています。お馴染み
タヒボマンとタヒちゃん、新キャラクターきらりちゃんが登場したクリスマスカード、
クリスマスオーナメント、そしてタヒボのど飴しょうが味のセットになっています。
今年一年の感謝の気持ちを込めてお届けさせていただきます。
楽しみにお待ちください。
群馬県の堀越様よりいただきました。
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アロハースタッフの中井です。
群馬県の堀越様より、大吟醸「赤城山」と「もつっ子」をいただきました。
「赤城山」は140年以上の歴史を誇る老舗酒造が、
厳選された酒米と名峰赤城山の伏流を使い、
伝統の技とこだわりでつくった、群馬県を代表する辛口の日本酒だそうです。
「もつっ子」は群馬県にある永井食堂が作った袋入りのもつ煮で、
すごく有名なのだそうです。
冷凍のものは一切使わず、臭みのない柔らかなもつで、名産のこんにゃくの食感と
越後みそと信州みそがブレンドされた、甘辛く深みのある味になっているそうです。
ご飯にものすごく合いそうなので、お昼にいただく際には、食べ過ぎに
注意しないといけない感じです。
スタッフみんなでいただきます。
本当にありがとうございました。
静岡の鈴木様よりいただきました。
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アロハースタッフの並河です。
静岡の鈴木様より、沢山の三ケ日みかんをいただきました。
三ケ日みかん(みっかびみかん)とは、
静岡県浜松市北区三ヶ日町産の温州みかんのことだそうです。
酸味もあり、もちろん甘味もあり程よいバランスが
とても美味しいみかんです。
三ケ日みかんは生鮮食品で初「機能性表示食品」の届け出を
受理されたみかんなのは、何年か前にニュースでも話題になり
ご存知かと思います。
みかんに含まれる「βクリプトキサンチン」が骨代謝のはたらきを
助けることにより、骨の健康に役立つそうです。
西日本出身の私は、三ケ日みかんを鈴木様よりいただくまで知りませんでした。
初めていただいてから、大好きになりこの時期になると
取り寄せをするくらいになりました。
そんな、美味しい三ケ日みかんをいただきスタッフ皆大喜びです。
ありがとうございます。
大阪府の谷口様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの山本です。
大阪の谷口様より「みかん」をいただきました。
とても大ぶりのみかんを沢山いただき、
スタッフ一同、喜びと驚きでいっぱいでした。
ビタミンCもしっかり摂りたいこれからの季節、
美味しいみかんで元気溌溂な毎日が過ごせそうです!!
谷口様、ありがとうございました。
東京都の松村様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの千葉です。
東京の松村様から福岡県うきは産「河北さんちの柿」をいただきました。
こちらの柿は園地内で除草剤を使用せず
土壌を大切にした柿生産に努めているそうです。
箱を開けると皮はツヤがありとてもしっかりしていて、
色も「これが本当の柿色!」と言って しまうほどの美しさでした。
私は家に帰ってから子供たちといただいたのですが、
本当に甘~くて、身もしっかりしており
子供たちが奪い合うほどの美味しさでした。
松村様、ありがとうございました。
大阪府の谷口様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの西川です。
大阪府の谷口様より沢山の熊本県産の天水みかんをいただきました。
今年の天水みかんもとても大きく、
美味しそうなオレンジ色で
何個でも食べてしまいそうです。
毎年、届くのを楽しみにしています。
谷口様、いつもありがとうございます。
埼玉県の飯塚様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの原です。
埼玉県の飯塚様より、グリコの
アーモンドチョコレート フライドをいただきました。
以前は、何処でも販売していた、アーモンドチョコレート フライド
ですが、今では、ぐりこ・や でしか販売しておらず、久しぶりに
拝見するパッケージに感動しました。
美味しさもそのままで、昔話に花が咲きました。
本当に、ありがとうございました。
大阪府の川島様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの田中です。
大阪府の川島様より、ヨックモックの焼き菓子をいただきました。
ハロウィンの絵の描かれた缶を開けると、
これまたハロウィンバージョンの可愛いパッケージに包まれた
クッキーが並んでいて嬉しいため息がでてしまいました。
サクッと甘いクッキーでホッと一息、とても癒されます。ありがとうございます。
三重県の永田様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの佐々木です。
三重県の永田様より「くるみ柚餅子(ゆべし)」をいただきました。
豊かに実ったもち米と、雪国の厳しい自然の中で
育ったくるみがふんだんに入っていて、さっぱりとした
口あたりの中にも噛めば噛むほどくるみ特有の香りが広がります。
甘さ控え目でいくらでもいただけそうです。
スタッフ皆で美味しく頂きます。本当にありがとうございました。
滋賀県の田中様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの岩野です。
滋賀県の田中様より池田屋の大福餅をいただきました。
いつもたくさん送ってくださりスタッフ全員大喜びです。
柔らかいよもぎ餅の中に餡がたっぷり詰まってます。
ひとついただくだけで日々の疲れが一気に吹っ飛びそうです。
私はタヒボ茶といっしょにいただきます。
田中様いつもありがとうございます。
兵庫県の岩間様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの寺澤です。
兵庫県の岩間様より ア・ラ・カンパーニュの
「ガトーアソルティ・ミリュー」をいただきました。
箱の中には美味しそうなサブレやマドレーヌなどの焼き菓子がいろいろあります。
すてきな贈り物に目移りしながらスタッフみんな大喜びです。
大切にいただきます。
いつも私たちのことを想っていただき、本当にありがとうございます。
タヒボジャパン社様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの池田です。
タヒボジャパン社様より
フランスのチョコレートとボールペンをいただきました。
箱の中には迷ってしまうほど色々と美味しそうな
チョコレートがたくさん入っていました。
たくさんの素敵なボールペンもありがとうございます。
スタッフ皆で楽しくいただきたいと思います。
いつも本当にありがとうございます。
大阪府の谷口様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの緩利です。
大阪府の谷口様より玉東梨をいただきました。
玉東梨は熊本県玉東町特産の梨だそうです。
みずみずしくさっぱりとしていながらも、
しっかりと甘さを感じ、とても美味しかったです。
今が旬の玉東梨にスタッフ皆大喜びでした。
谷口様、いつもありがとうございます。
社内美化や健康
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの並河です。
弊社では、「サンクススマイル」「にゃごみーず」「Happy+(プラス)」「キラピカみがき隊」「ほかほかクッキング」と5つの班があります。
それぞれ、社内美化や健康、食事など担当を持っており、スタッフはどの班かに所属し活動しています。
私は、ほかほかクッキングに所属し毎日の食材注文や管理を行っています。
これまでは、スタッフが交代で昼食を作っていましたが、先日、調理をしていただくスタッフを迎えました。
メニューの提案や、出汁がらを使って佃煮を作っていただくなど、スタッフ皆の食事がこれまで以上に充実しています。
お客様とお話をしていても、質の良い食事を摂ることはとても大事と伺うことが多いです。
新しい仲間と協力し、ますますスタッフが健康になるよう取り組んでいます。
タヒボジャパン社様よりいただきました
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの林です。
タヒボジャパン社様よりええもんと檸檬燦のケーキをいただきました。
檸檬燦とは聞きなれない難しい言葉ですが、
燦々と降り注ぐ太陽の恵みや人々の愛情に感謝の想いを込め、
こだわりの「レモン」と「はちみつ」からつくられた五感のレモンケーキです。
国産素材にこだわった五感のレモンケーキは主原料であるレモンが、国内での有数のレモンの産地瀬戸内の愛媛県北東部に位置する離島岩城島。
減農薬に徹底し、ワックスや防腐 剤・除草剤など一切不使用の自然豊かたな瀬戸内の太陽の光をいっぱいに浴びて育てられ芳醇な香りに、まろやかな酸味で熟した「いわきレモン」を使っているそうです。
爽やかな風味とふっくらとした食感のレモンケーキです。
スタッフみんなでいただきます。
いつも本当にありがとうございます。
埼玉県の飯塚様よりいただきました
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの中井です。
埼玉県の飯塚様より喜界島の黒糖のお菓子をいただきました。
黒砂糖を一つ口の中に入れるとやや柔らかでクセがなく、後味も爽やかな甘さが広がります。
ピーナツとソラマメを黒糖に絡めたお菓子は、黒糖の上品な甘さと豆とのバランスがとても良く、いくつでもいただけそうです。
お菓子としてはもちろん、おつまみとしてもお酒が進みそうです。
スタッフみんなでいただきます。
いつも本当にありがとうございます。
大阪の田中様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの松田です。
大阪の田中様より千鳥屋の栗菓の里をいただきました。
千鳥屋さんは、創業三百八十余年という関西でも老舗の菓匠ですが、「栗菓の里」は大きな甘煮の栗がまるごと一つ白餡とともにはったい粉の生地で包まれた、見た目も風味も素朴な栗饅頭です。
スタッフそれぞれにお昼休みの食後のデザートや3時の休憩にと楽しみ方は色々ですが、みんなで大切にいただきながら和菓子の持つ芳醇で優しいひとときを過ごすことができました。
今年は全国的に猛暑続きで大阪はまだまだ夏の毎日ですが、一足早い秋の味覚に涼を感じることができました。
美味しい御菓子をありがとうございました。
東京の中島様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの千葉です。
東京の中島様より2種類のお菓子をいただきました。
まず1つ目は東京ばななシリーズの「銀座のいちごケーキ」です。
ふわふわのスポンジの中にいちごクリームとミルククリームが入っており
フルーティーな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
このシリーズはスタッフみんな大好きなので、大喜びでした。
2つ目は銀座にある「たちばな」のかりんとうです。
「たちばな」は明治42年創業の100年以上も続く老舗の名店です。
また、デパートでの取り扱いやネット販売もしていないので、銀座の
お店に足を運ばないと購入できないとても貴重なかりんとうです。
箱の中に2色の缶が入っており、缶からも上品さが漂っています。
かりんとうはとても上品な味で見た目は固そうなのですが、口に入れると
サックサクの食感が味わえます。
今まで食べたかりんとうの中でダントツの美味しさでした。
スタッフで大切にいただきました。
本当に、ありがとうございました。
お誕生日
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの西川です。
弊社ではスタッフのお誕生日をお祝いしています。
月ごとに2、3人のチームを組み、お誕生日のスタッフに
色々なサプライズを用意します。
先月、私のお誕生日がありスタッフみんなから
とっても綺麗な花束もいただきました。
最後に集合写真も撮影して
額に飾ってプレゼントしてもらえるので
思い出がまたひとつ増えて嬉しいです。
ニューモラル
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの大森です。
先日、近畿に台風が接近するとなり、自宅のベランダに置いていた
使わなくなった植木鉢やハンガー等の片づけを慌ててしました。
日々、小まめに掃除をしていれば、一度にしなくてもいいのにと
思いながら、酷暑の中、汗をかきながら片づけることになりました。
毎月、道徳を考える月刊誌「ニューモラル」を会社からいただきます。
今月号のタイトルは
《それって「めんどくさい」?》でした。
先日の大慌てで掃除をしたことを思い出しました。
めんどくさいから、色々な理由をつけてはやっていなかったのです。
冊子には、怠けずやることが成長に繋がると書かれています。
弊社の経営理念にこのような章があります。
「最高のサービスはスピードとします」
これは良いサービスとは色々なとらえ方があり
質も量も大切だけれども、弊社ではスピードを
最大のサービスとする。
「明日でいいか」「また後で」は禁物。
という内容です。
「めんどくさい」「また後で」と思う自分との戦いに
日々、勝ち続ける事が自己の成長に繋がり
結果、お客様・スタッフ・家族が喜んでもらえることになると信じて、
この週末は、先送りにしていた自宅クローゼットの片付けをします。
社内での工夫
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの田中です。
弊社では新しくご入社いただく方にマグネットの名札をお渡しします。
名前をテプラで印刷しマグネットの台紙に貼って作ります。
台紙は電話班が赤、Webが青、電話サポートが緑、そして私達パッキングが黄色です。
色を変えることでロッカーや机、お茶当番表など一目で所属部署がわかるようになっています。
そしてもうひとつ名前シールを付けた冷蔵庫用ゴムもあり、冷蔵庫内の物に付けておくと持ち主がわかるようにしています。
入社日が決まり新入社員準備マニュアルに添って最初に用意するものです。
どんな方かなと楽しみに作りながらお待ちしています。
大阪府の田中様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの山本です。
大阪府の田中様より「BOMBOMY」のプリンを頂戴しました。
鳥骨鶏と北海道産の生乳の特産牛乳を使用したプリンは、
やさしい素材の味と、滑らかな舌触りがたまらない絶品!で、
”ほっぺが落ちそう”な程でした。
ありがとうございました。
東京の青木様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの並河です。
東京の青木様より大美伊豆牧場のアイスクリームをいただきました。
水と飼料にこだわり、健康を第一に考えて育てられた牛の牛乳を使って作られたアイスクリームだそうです。
飲み水をマイナスの電子で活性化し体に吸収しやすい小さな分子にして与えているそうで、人も動物も同じですね。
アイスクリームにしたら牛乳嫌いな方でも食べられるんじゃないか?
ということで「食べる牛乳」を始められたとありました。
本当にありがとうございました。
三重県の佐野様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの西川です。
三重県の佐野様より海苔の詰め合わせをいただきました。
昨年もいただき、海苔の美味しさにビックリしたのを思い出しました!
三重県桑名市の海苔はとても密度が濃く磯の香りがして、いくらでもいただけます。
昼食にスタッフ皆んなでワイワイ言いながら白御飯と一緒にいただきました。
ありがとうございました。
東京の松村様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの原田です。
東京の松村様より、箱いっぱいの梨「幸水」をいただきました。
酸味が少なく、豊潤な甘さがあり、肉質も緻密で、とても美味しかったです。
食後のデザートにスタッフ一同、大喜びでいただきました。
本当にありがとうございました。
兵庫県の小西様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの並河です。
兵庫県の小西様より、可愛いお菓子をたくさんいただきました。
アンリ・シャルパンティエのお菓子は、材料選びから、
素材づくりにこだわり、お客様の笑顔を思い浮かべながら、
パティシエ・パティシエールがお菓子を作られているそうです。
私たちスタッフも、お客様の笑顔を大切にしたい思いがあり共感できます。
宝石のように1つ1つが可愛いお菓子にスタッフ皆喜んでいます。
大切に美味しくいただき、笑顔になりました。
播先生よりいただきました。
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アロハースタッフの田中です。
ニュースレターで温熱料理を担当していただいている播先生からフレデリック・カッセルのサブレとムラングをいただきました。
E.P.V(無形文化財企業)を獲得したお店で日本では銀座三越にしか出店されていないそうです。
ホロッとした食感とバターの香りが口の中で広がるサブレと、フランボワーズの爽やかな味が溶けるメレンゲがたまりません。
スタッフ皆でとても美味しくいただきました。ありがとうございます。
播 賢知(ばん さとし)先生
辻学園調理師学校を卒業後、辻クッキングで講師を務め、その後独立して料理教室を主宰。
朝日放送「ビーバップ ハイヒール」等のテレビ出演はもとより、食品メーカーが開催する多くの料理講習会の講師を務めておられます。専門学校で専任講師として現在も活躍されています。
宮城県の門脇様よりいただきました。
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アロハースタッフの緩利です。
宮城県の門脇様よりしそ巻きをいただきました。
お味噌を大葉で包んで揚げたもので、東北地方の郷土料理だそうです。
お味噌の甘みと塩加減、ぱりぱりとした食感も絶妙です。
ご飯のお供だけでなく、おつまみにもぴったりです。
スタッフ皆で、大切にいただきます。ありがとうございました。
ありがとうカード
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの緩利です。
弊社には「ありがとうカード」という、スタッフからスタッフへ、
「ありがとう」の気持ちを込めたメッセージを書くカードがあります。
カードは毎月回収され、ありがとうカードを一番多く受け取ったスタッフは翌月TOP賞として貼り出されます。
「ありがとう」と思った時、その場で書く時もありますし、その場で書けなかった場合は、後から思い出して書く時もあります。
スタッフひとりひとりの事を思い浮かべながら、
ありがとうカードを書く時間はこれからも大切にしたいと思います。
群馬県の堀越様よりいただきました。
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アロハースタッフの林です。
群馬県の堀越様より「ガトーフェスタハラダ」のラスクをいただきました。
ラスクのグーテ・デ・ロワですが、厚みが絶妙で優しい甘さにスタッフも大喜びです。
表面に少し岩塩がまぶされているので、甘さ以外の深い味わいがあります。
ミネラルたっぷりの海の恵みがまさかこんなところに隠されていたなんて!!
フランスパンももちろんサクサクカリカリです。
白ワインと合わせていただいても美味しそうです。
ありがとうございました。
神奈川県のお客様よりいただきました。
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アロハースタッフの並河です。
神奈川県のお客様より神奈川の銘菓をたくさんいただきました。
長くタヒボ茶をご愛飲いただいていらっしゃるお客様より、湘南のタルトケーキやタコせんべい、横濱ハーバーのダブルマロンと本当にたくさんのお菓子をいただきました。
お客様とお話させていただくと、いつも前向きな話を伺ったり奥様のご主人様を思うお気持ちに心が温かくなります。
ご家族様で旅行に行かれるときも、必ずタヒボ茶をお持ちいただき毎日欠かさずお飲みいただいていらっしゃいます。
ますます、タヒボ茶をお役立ていただけますよう、これからも情報をお伝えしていきたいと思います。
愛知県の竹下様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの杉村です。
愛知県の竹下様よりヤマサのちくわをいただきました。
愛知県豊橋の名産ヤマサのちくわは、原料にこだわり新鮮な素材に手間をかけ、
人、技術共に「本物の味」を追求して作られているそうです。
伝統あるちくわを沢山いただき、スタッフ皆、大喜びです。
早速、何もつけずにそのままでいただきました。
しっかりとした歯ごたえに魚本来の甘味が口いっぱいに広がり、
とても美味しいです。
「本物の味」を感じることができ、とても幸せです。
みんなで楽しく、美味しくいただきました。
いつも元気が出る、美味しいちくわをありがとうございます。
福井県の田中様よりいただきました。
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アロハースタッフの西林です。
福井県の田中様より「羽二重餅」と「ふりかけ」をいただきました。
羽二重とは、着物の裏地に使われる、上質な絹布のことだそうです。
その名のとおり、口の中でふわりととろける様なやわらかい食感でした。
特にスタッフの中では、きなこ味が大人気でニコニコしながら
食後のデザートを味わっておりました♪とっても美味しかったです。
いつも本当にありがとうございます。
岐阜県の下本様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの千葉です。
岐阜県の下本様より飛騨高山「よしま農園」さんの無添加漬物の詰め合わせをいただきました。
お漬物を無添加で製品化することは簡単そうにみえて、実はとても難しいそうです。
木樽で乳酸発酵をしっかり活かすことで、実現した製法を大切に守ることが一番だそうです。
よしま農園さんで大切に育った野菜を漬物にした詰め合わせを昼食時にスタッフみんなでいただきたいと思います。
下本様、いつもありがとうございます。
静岡県の鈴木様よりいただきました。
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アロハースタッフの中井です。
静岡県の鈴木様から、舞阪のしらすをいただきました。
箱を開けると小分けされたしらすが沢山入っていて、スタッフ一同、大喜びです。
新鮮で真っ白な、とても綺麗なしらすです。
舞阪はしらす漁発祥の地とも言われ、日本屈指の水揚げ量を誇るそうです。
しらすはご飯にかけたり、大根おろしと一緒にいただいたりと、いろいろないただき方がありますが、今からとても楽しみです。
大切にいただきます。
本当にありがとうございます。
三重県のお客様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの山本です。
三重県のお客様より「平治煎餅」を頂戴しました。
謡曲「阿漕」等で古くから知られる、切ない平治の伝説が由来の銘菓で、
物語に出てくる”置き忘れた笠” にかたどられて作られているのが特徴のお煎餅です。
甘く、玉子の風味豊かな、口当たりの良いお煎餅に
どこか懐かしい、ほっ、とする様な感じが致しました。
スタッフ一同、大変美味しくいただきました。
ありがとうございました。
観葉植物
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの林です。
今スタッフルームにはいろいろな種類の観葉植物があり、すくすくと育っています。
太陽の光が好きな観葉植物なので、できるだけ日光があたる場所に置いています。
スタッフ皆で水やりをして、大切に育てています。
これからの成長が楽しみです。
迅速な対応のために
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの西林です。
弊社ではメールチェックを小まめに行っております。
ホワイトボードで管理をしているのでスタッフと共有し、
メールチェックの忘れを未然に防ぐことができます。
メールの通知音がするたびにチェックしており、お客様からの
ご注文や資料請求してくださった方へ迅速に対応することを
アロハーのスタッフは心がけています。
これからもお客様にお喜びいただき、幸せをお届けできる様に
アロハージャパンスタッフ一同、精進して参ります。
京都府の徳田様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの並河です。
京都府の徳田先生より、聖護院の生八ッ橋をいただきました。
京都銘菓の中でも有名なお菓子ですが、「にっき、抹茶、もも、黒胡麻」餡の
生八ッ橋詰め合わせとさらに「ニッキ、抹茶」の生八ッ橋をいただきました。
餡が包まれた生八ッ橋は、三角形の僧侶の帽子をかたどってあるそうです。
餡の入っていない生八ッ橋も両方美味しいのですが、さらに四季を表した風鈴と金魚の夏らしく可愛い箱に入っていました!
暑い季節には、ニッキの味と香りでさっぱりします。
スタッフ皆で、美味しくいただきました。
ありがとうございました。
大阪府の高山様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの原です。
大阪府の高山様より夙川で有名なお店「エルベラン」さんの、焼き菓子の詰め合わせをいただきました。
まろやかで、コクのあるチョコレート、香ばしいアーモンドにサクッとした
生地とのコンビネーションにスタッフ一同、大喜びでした。
本当に美味しかったです。ありがとうございました。
宮城県の田中様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの西山です。
宮城県の田中様より、ずんだ餅をいただきました。
枝豆で餅を包んだこの郷土菓子はとても有名ですが、
なかなか普段、いただく機会がないものです。
甘いものが好きな私は大喜びでした。
梅雨の時季に、ずんだ餅の緑色が鮮やかに映えていました。
ありがとうございました。
栃木県の山口様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの西川です。
栃木県の山口様よりヨックモックのシガールアイスをいただきました。
スタッフみんなシガールアイスは大好きなので
とても嬉しいです。
バニラ、チョコレート、マンゴー
3種類のお味があり、マンゴー味は春夏限定だそうです。
マンゴーの王様と呼ばれるインド産 アルフォンソ・マンゴーを使用されていて
とってもまろやかな甘みで、シガールとマンゴーの贅沢な組み合わせを
スタッフ皆で楽しませていただきました。
ありがとうございました♪
記憶のきらめき
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの千葉です。
今回ご紹介させていただく商品は、先月発売致しました「記憶のきらめき」です。
脳の血の巡りを改善し記憶力を維持する効能の可能性があるイチョウ葉エキスが含まれた商品となっております。
こんなにハッキリと商品の効能を謳えるのは、弊社初の機能性表示食品だからなんです。
発売からまだ一ヶ月ですが、とてもご好評をいただいております。
ぜひ、皆様にも体感していただきたいです。お問い合わせをお待ちしております。
宮城県の品川様よりいただきました。
いつも”アロハースタッフブログ”をお読みいただきありがとうございます。
アロハースタッフの田中です。
宮城県の品川様からシュガーバターの木とメープルショコラサンドの木の詰め合わせのお菓子をいただきました。
シリアルの香ばしい生地に上品な甘さのチョコレートクリームがベストマッチ♪
とても美味しくあっという間に完食、すごく幸せな気分になりました。
女性だけでなく男性スタッフも大変喜んでいます。ありがとうございます♪